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ROI DE MARI - Merlot - IGP Pays d'Oc 75cl

Vins de pays d'Oc


ROI DE MARI Merlot 75cl Vin rouge

Médaille d'Argent au Mondial du Merlot 2013

Un splendide Merlot de couleur intense tout en nuances aromatiques mêlant avec bonheur des saveurs de fruits rouges à des notes boisées.
12.50 €

Quantité  
  • Descriptif
  • Caractéristiques
  • Conseils

Descriptif

Médaille d'Argent au Mondial du Merlot 2013 Ce
Millésime 2010 exprime toute la splendeur du merlot. Il développe des tanins soyeux très agréable qui lui permette de tenir ses arômes de fruits rouges,de vanille et de réglisse sur une belle longueur. Le ROI DE MARI est vraiment le ROI DES MERLOTS
Appellation : IGP Pays d'Oc
Cépage(s) : Merlot
Millésime : 2015

Degré : 13.5 %
Vinification : vinification traditionnelle
Elevage : Elevé en fûts de chêne français durant 12 mois
Température de service : 18°C
Garde : 6 à 8 ans

Dégustation
Œil : Rouge profond à reflets violacés
Nez : Des parfums de fruits rouges : cerise, cassis, de vanille et de réglisse
Bouche : Des tannins doux, des saveurs de fruits confits et de réglisse

Le conseil du Sommelier : Charpenté, boisé, puissant, fruité, Roi de Mari est un Merlot gourmand plein de charme. Il sera parfait avec des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi qu'avec les fromages.

Le commentaire de l'Œnologue : Ce vin de pays d'Oc révèle une puissance due à un mûrissement en conditions optimales, une sélection pointue et une vinification traditionnelle associée à une macération de 5 semaines. C'est un Merlot tout en rondeur qui se dévoilera au fil des années.

Caractéristiques

Appelation : 
IGP Pays d'Oc
Terroir : 
Cultivé dans le nord, l'est et le sud-est de Limoux entre 100 et 300mètres d'altitude
Garde : 
A boire ou à garder 2 à 3 ans
Cépages : 
100% merlot
Millésime : 
2015
Vinification : 
Cuves acier inoxydable
Température de service : 
16-17°C
Degré : 
13
Le conseil du Sommelier : 
Il sera parfait avec des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi qu'avec des fromages
Le commentaire de l'Œnologue : 
La vinification traditionelle une longue macération (5 semaines) pour extraire le maximum de couleur, d'arômes et de tanins soyeux

Conseils

Appelation : 
IGP Pays d'Oc
Terroir : 
Cultivé dans le nord, l'est et le sud-est de Limoux entre 100 et 300mètres d'altitude
Garde : 
A boire ou à garder 2 à 3 ans
Cépages : 
100% merlot
Millésime : 
2015
Vinification : 
Cuves acier inoxydable
Température de service : 
16-17°C
Degré : 
13
Le conseil du Sommelier : 
Il sera parfait avec des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi qu'avec des fromages
Le commentaire de l'Œnologue : 
La vinification traditionelle une longue macération (5 semaines) pour extraire le maximum de couleur, d'arômes et de tanins soyeux

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