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Vins IGP Pays d'Oc Rouges


L'ORACLE Merlot-Grenache 75cl Vin rouge


Un assemblage de Grenache et Merlot, au nez intense de fruits rouges, de framboises, de fraises, aux tanins souples et à la finale fruitée.

6.50 €


Quantité  



Appellation : IGP Pays d'Oc
Cépage(s) : Grenache et Merlot.
Millésime : 2013
Degré : 13 %
Température
de service :
16° C
Garde :  1 à 2 ans

Dégustation
Œil :

une belle robe d'un rubis limpide et au reflets violet

Nez :

Intense de fruits rouges, de framboises et de fraises

Bouche : aux tanins souples et à la finale fruitée.

Le conseil du Sommelier :
Un vin de terrasse, de bistrot où l'on sert de belle pièce de viande, mais aussi de bodega, autour d'un plateau de charcuterie espagnole, jambon serrano, chorizo de Pampelune, des olives vertes, du fromage de brebis...

Le commentaire de l'Œnologue :
Un travail essentiel a été fait lors de la macération et de l'élevage pour faire honneur aux arômes de fruits rouges servis par des tanins délicats.


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