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CRÉMANT SIEUR D'ARQUES Extra Brut 75cl
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AOC Méthode Traditionnelle


CRÉMANT SIEUR D'ARQUES Extra Brut 75cl Vin effervescent


Très vif, ce crémant extra-brut enchantera les papilles des amateurs de vins effervescents très secs. Une parfaite réussite pour ce vin de connaisseur.
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Très vif, ce crémant extra-brut enchantera les papilles des amateurs de vins effervescents très secs. Une parfaite réussite pour ce vin de connaisseur.
Appellation : AOC Crémant de Limoux
Cépage(s) : Chardonnay, Mauzac, Chenin, Pinot Noir
Millésime : -
Degré : 12 %
Vinification : Méthode Traditionnelle
Elevage : Sur lattes 15 mois
Température de service : 6-7° C
Garde : 2 à 3 ans

Dégustation
Œil : Robe pâle rehaussée de reflets verts, bulles fines et élégantes
Nez : Vif, arômes d'aubépine, d'acacia, d’abricot, des notes miellées
Bouche : Attaque franche et vive, une
Bouche équilibré, fruité, des arômes floraux

Le conseil du Sommelier : Une cuvée fine, subtile, fruitée tout en fraîcheur. L'attaque est vive, les bulles séduisent par leur élégance et leurs reflets verts. Le compagnon idéal de l'apéritif et des produits de la mer, langoustine mayonnaise, quenelle de brochet.

Le commentaire de l'Œnologue : Beaucoup de soins à la vigne, une vendange très mûre suivie d'une vinification traditionnelle permettent à ce crémant extra-brut non dosé d'atteindre l'excellence. Un crémant reconnu par les sommeliers.
 

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