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AOC Corbières


CHÂTEAU SAINT MARTIN GRANDE RESERVE 75cl Vin rouge


Un vin qui s'inscrit à la fois dans la tradition et le renouveau des grandes cuvées des vins des Corbières. Une robe profonde, des tanins raffinés et des notes de fruits rouges caractérisent cette grande réserve.
11.00 €  
8.25 € 


Quantité  

Un vin emblématique du massif des Corbières situé au sud du fleuve Aude entre Carcassonne et Narbonne. Robe profonde, nez délicat de petits fruits
rouges, notamment cassis. Tannins présents mais fins et polis. La bouche est riche et la finale très équilibrée.


Appellation : AOC Corbières, Rouge
Cépage(s) :

50% Grenache Noir et 50% Carignan

Millésime : 2012
Degré : 14,5 %
Terroir : Argilo-Calcaire
Vinification :

Vinification et élevage en barriques

Elevage : Barrique Chêne français 18 mois
Température
de service :
16-17°C
Garde :

Dégustation
Œil :

Robe profonde

Nez :

Nez délicat de petits fruits rouges, notamment cassis. Tannins présents, mais fins et polis.

Bouche :

La bouche est riche et la finale très équilibrée.

Le conseil du Sommelier :
Il accompagnera avec bonheur vos grillades et rôtis, gibiers, fromages affinés.

Le commentaire de l'Œnologue :


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