Ce Chardonnay est superbe, il conjugue l'élégance et la délicatesse. Ses parfums, floraux, exotiques en font un véritable délice apprécié des connaisseurs. A découvrir sans tarder.
| Appellation : |
IGP Pays d’Oc |
| Cépage(s) : |
Chardonnay |
| Millésime : |
2009 |
| Degré : |
12,5 % |
| Terroir : |
Sols argilo-calcaires et marneux |
| Vinification : |
Débourbage et vinification sous contrôle de température |
| Elevage : |
Sur lies |
Température
de service : |
11° C |
| Garde : |
1 à 2 ans |
Dégustation
| Œil : |
Jaune clair aux reflets dorés |
| Nez : |
Parfums de fleurs et de fruits exotiques (lychees, fruits de la passion) |
| Bouche : |
Arômes de boisés et de minéraux |
Le conseil du
Sommelier :
Très fin, élégant, frais et aromatique, ce vin blanc a de la classe. Il peut être dégusté avec des poissons "à la plancha" et il est merveilleux avec une poularde aux olives.
Le commentaire
de
l'Œnologue :
Le chardonnay se plaît particulièrement sur le terroir de Limoux où il est reconnu pour sa splendeur. Le soleil dore à l'envie la robe de ce vin blanc qui procure un plaisir immédiat, très rafraîchissant.
solution e-commerce 