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Cuvée Lacustre Chardonnay

Vins de pays d'Oc


CUVEE LACUSTRE Chardonnay 75cl Sieur d'Arques

Frais et minéral.
6.90 €

Quantité  
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  • Caractéristiques
  • Conseils

Descriptif

Ce vin est issu de nos terroirs Limouxins les plus frais: les parties les plus élevées en altitude de la Haute-Vallée et Océanique. Les raisins récoltés plus tardivement y développent une acidité très intéressante. Ce Chardonnay, qui se singularise par sa fraîcheur et sa minéralité, est issu de vignes plongeant leurs racines profondément dans un sol calcaire d'origine lacustre. 
 
Œil : la robe d’un jaune pâle est brillante, lumineuse et limpide.

Nez : complexe mêlant des notes florales avec une dominante minérale.

Bouche : en accord avec le nez, elle exprime toute la fraîcheur et la minéralité de ce Chardonnay avec une finale complexe.

Caractéristiques

Appellation : 
IGP Pays d'Oc
Terroir : 
Océanique et Haute Vallée
Garde : 
À boire dans l’année
Cépages : 
Chardonnay
Vinification : 
Cuves acier inoxydable
Température de service : 
12°C
Degré alcoolique : 
13 %
Le conseil du Sommelier : 
ce vin s’apprécie tout particulièrement au moment de l’apéritif et accompagnera très bien un plateau de fruits de mer ou du poisson grillé.
Le commentaire de l'Œnologue : 
vendange manuelle. un vin léger, discret sans être absent, typique du Chardonnay issu des terroirs frais.

Conseils

Appellation : 
IGP Pays d'Oc
Terroir : 
Océanique et Haute Vallée
Garde : 
À boire dans l’année
Cépages : 
Chardonnay
Vinification : 
Cuves acier inoxydable
Température de service : 
12°C
Degré alcoolique : 
13 %
Le conseil du Sommelier : 
ce vin s’apprécie tout particulièrement au moment de l’apéritif et accompagnera très bien un plateau de fruits de mer ou du poisson grillé.
Le commentaire de l'Œnologue : 
vendange manuelle. un vin léger, discret sans être absent, typique du Chardonnay issu des terroirs frais.

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