Cette blanquette est une véritable douceur naturelle. Sucrée, peu alcoolisée (seulement 6 %), c'est un pur bonheur de fraîcheur pour vos journées estivales. A faire découvrir aux jeunes amateurs.
| Appellation : |
AOC Méthode Ancestrale |
| Cépage(s) : |
Mauzac |
| Millésime : |
Non Millésimée
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| Degré : |
6 % |
| Vinification : |
Méthode Ancestrale |
| Elevage : |
Sur lattes 12 mois |
Température
de service : |
6-7° C |
| Garde : |
1 an
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Dégustation
| Œil : |
Une belle teinte or à reflets orangés |
| Nez : |
Parfums de fleurs blanches, pêche, mure et pomme reinette |
| Bouche : |
Ample et suave, un palais fruité rappelant les fruits d’été |
Le conseil du
Sommelier :
Très colorée, parfumée, fraîche, cette blanquette méthode ancestrale est une délicieuse friandise à déguster sur goûters et desserts. Très appréciée aussi dans le Sud à l'apéritif.
Le commentaire
de
l'Œnologue :
À la belle saison, c’est la hausse naturelle des températures qui entraîne la fermentation produisant l’effervescence de cette merveilleuse blanquette suave et fruitée. Un moment de fraîcheur à partager avec des amis.