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DOMAINE DE BARONARQUES 2013

Limoux BaronArques


DOMAINE DE BARONARQUES 2013 Baronarques

Premier vin rouge du domaine de Baron’Arques des vignobles Baron Philippe de Rothschild à St Polycarpe. Un vin puissant et intense, une finale souple et en longueur qui se prolonge par un fruité élégant.
33.00 €
44.00 € / L

Quantité  
  • Descriptif
  • Caractéristiques
  • Conseils

Descriptif

Un
Millésime 2013 où le printemps froid et pluvieux retarda légèrement la maturité des raisins. Une année qui restera dans la moyenne à la faveur des mois de septembre et octobre chauds et secs.
Appellation : AOC Limoux, Rouge
Cépage(s) : 53% Merlot, 23% Cabernet franc, 4% Cabernet Sauvignon, 12% syrah et 8% Malbec
Millésime : 2013
Degré : 13,5 % Terroir : St Polycarpe, piémont Pyrénéen
Vinification : cuves acier inoxydable
Elevage : Barriques 12 mois
Température de service : 16-17°C
Garde : 10 ans

Dégustation
Œil : Belle robe couleur grenat aux reflets pourpres
Nez : Le nez, .intense et délicat, laisse entrevoir des notes savoureuses de fruits mûrs se mêlant à des saveurs gourmandes de chocolat au lait de réglisse.
Bouche : L'attaque est souple et onctueuse. Elle dévoile des tanins mûrs, élégants et enrobés. Le milieu de
Bouche se développe sur des arômes de fruits rouges associés à des notes de pain grillé et à une matière dense et élégante. Il procure une sensation de gourmandise et de plénitude. La finale tout en souplesse et en longueur se prolonge par un fruité élégant.

Caractéristiques

Appellation : 
Limoux rouge
Cépages : 
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Malbec
Millésime : 
2013
Vinification : 
Vinification et élevage en barriques
Elevage : 
Barriques 6 mois
Température de service : 
16-17°C
Degré alcoolique : 
12,5 %

Conseils

Appellation : 
Limoux rouge
Cépages : 
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Malbec
Millésime : 
2013
Vinification : 
Vinification et élevage en barriques
Elevage : 
Barriques 6 mois
Température de service : 
16-17°C
Degré alcoolique : 
12,5 %

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