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Fruits secs, olives, tapenades, tarama: Blanquette Diaphane Grande Cuvée
Terroir Autan

Mini-brochettes, charcuteries, tapas :Vendanges de Nuit Merlot
Terroir Haute-Vallée
Gâteaux apéritifs, extrudés : L'Oracle blanc
Crémant Blason Rouge
Mini-tartes, mini-pizzas, quiches :Chardonnay Signé Sieur d'Arques
La Cuvée du Soleil
Petits fours, bouchées, feuilletés : Première Bulle
Première Bulle Crémant Rosé
Crémant Blason Rouge
Toasts, saumon, oeufs de poisson :Première Bulle Premium
Crémant Toques et Clochers
Vendanges de Nuit Chardonnay
Cocktails :Blanquette Diaphane
Première Bulle Crémant Rosé


Tartines de Jambon Tomate
Ingrédients (pour 4 personnes) :
 • 4 à 8 tranches de pains
 • jambon cru (2 par personnes)
 
 4 tomates
  1 filet d'huile d'olive
  mozzarella
 
 basilic.

Préparation :
Faire griller les tranches de pain. 
Couper les tomates en deux et écraser la pulpe sur chaque tartine. Arroser d'un filet d'huile d'olive et disposer le jambon cru. Ajouter pour finir des dés de mozzarella. Enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 15 min (jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue). Saupoudrer de basilic frais et servir sans attendre. 

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