Millésime 2011, disponible à partir du 15 mars 2012
Du charme et de la séduction pour ce délicieux Viognier, à l'image du jeune épicurien A Charly L. Un très beau vin blanc généreux, rare, très recherché et apprécié par les oenophiles.
Sa capsule à vis, en plus de facilité sont ouverture, garantie une conservation idéale et une grande fraicheur, même sur plusieurs années. Oubliez le goût de bouchon ou les problèmes de condition de stockage.
| Appellation : |
IGP Pays d'Oc |
| Cépage(s) : |
Viognier |
| Millésime : |
2011 |
| Degré : |
13,5 % |
Température
de service : |
12° C |
| Garde : |
2 à 3 ans |
Dégustation
| Œil : |
Robe or élégante aux reflets verts |
| Nez : |
Un bouquet floral, des parfums de pêche blanche |
| Bouche : |
Bouche concentrée, ronde , souple avec des arômes généreux et chaleureux |
Le conseil du
Sommelier :
Parfumé, élégant, chaleureux, ce Viognier a assez de caractère pour accompagner les fromages tout en respectant les desserts. Ce nectar magique est à conseiller avec le Roquefort, le Saint-Marcellin, le Comté, mais aussi le vacherin, le tiramisu, le baba au rhum ou la forêt noire.
Le commentaire
de
l'Œnologue :
Le Viognier est un cépage qui donne des vins blancs à corpulence généreuse avec une mouvance d'arômes complexes de poires, de pêches, d'abricots … mais aussi d'amandes et de noisettes grillées. Le dégustateur est sous le charme de ce vin qui offre un plaisir immédiat.
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